你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于粉蒸南瓜花的做法，南瓜花的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

(资料图片)

1、【椒盐南瓜花】准备：

2、1.南瓜花的雄蕊是苦的，应该去掉。

3、2.沿着雄蕊依次轻轻掰下花和叶就行了。花和叶子都很娇嫩，要温柔对待。

4、3.用少许盐的水浸泡花和叶子10-20分钟，消毒。

5、4.最后用清水将花和叶子仔细洗净待用。

6、练习：

7、1.在碗中加入1个鸡蛋、1汤匙面粉、适量水和少许盐，搅拌成略稀的面糊。

8、2.把南瓜叶放进面糊里。

9、3.用筷子将面糊轻轻糊在每片花叶子上。

10、4.把有面糊的马赛克放在热油里快速煎，不用翻面，看到马赛克上的面粉出现。

11、白色的又鼓又脆，赶紧夹出来就行了。

12、南瓜花很精致。如果用小火慢慢煎的时候皮不脆，里面的花和叶子会随着温度的升高出来。

13、这样会让椒盐南瓜花变软崩，所以要快炒。

以上就是南瓜花的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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