文/九派新闻特约评论员毕舸

6月17日，江西工业职业技术学院“6·1”食品安全事件调查结果公布。

(相关资料图)

当地省联合调查组经勘查现场，调取监控视频发现，6月1日，学生在食堂吃出疑似为“鼠头”的异物，被涉事食堂工作人员事发当日丢弃。通过查看食堂后厨视频，查阅采购清单，询问涉事食堂负责人、后厨相关当事人、当事学生和现场围观学生等，判定异物不是鸭脖。根据国内权威动物专家对提取的当事学生所拍现场照片和视频进行专业辨识，判定异物为老鼠类啮齿动物的头部。南昌高新区市场监督管理局昌东分局、江西工业职业技术学院未认真调查取证，发布“异物为鸭脖”结论是错误的。

该事件几经反转，最终水落石出，我们不能不感叹于其中所暴露出的种种问题。

首先，江西工业职业技术学院作为第一责任人，对食品安全的管理责任尤为重大。然而，在面临食品安全事件时，学院未能严肃对待，没有采取及时有效的措施进行调查取证，导致事件愈演愈烈。管理不力令人震惊，也凸显了学院内部对食品安全的轻视。

其次，南昌高新区市场监督管理局昌东分局的失职同样不容回避。作为监管机构，其责任在于保障市民的食品安全权益。然而，该分局在处理此事时，未能认真履行职责，草率地发布了错误结论。这种不负责任的行为，严重损害了公众的利益，也让人对监管机构的能力和诚信产生了质疑。

江西工业职业技术学院曝出的“控评”现象、高新区市场监督管理局昌东分局负责人面对镜头斩钉截铁地说“反复对比确认这个异物就是鸭脖”，如此做法是疏忽还是遮掩？涉事机构在处理问题时，如果是迫于舆情压力而少了对公众权益的考量，最后只会让舆情愈演愈烈，导致公信力受损。

江西工业职业技术学院“6·1”食品安全事件，教训不可谓不深刻。也因此，监管部门应强化对食品安全问题的监管，建立科学合理的食品安全体系，保障公众的健康权益。更为重要的是，加强对相关机构和个人的监督和问责，确保他们履行职责，依法依规处理事务，不得隐瞒真相和遮掩问题。

作为肩负公共服务职责的各级机构和部门，只有抱着真诚的态度面对问题，保障事件处理过程和结果的公开透明，才能保障每个人的权益和利益，避免此类事件对于政府公信力的持续损耗。

【来源：九派新闻】

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