“这是本月出生的第三头小牛了。还有几头母牛在待产中！”4月26日，记者走进清涧县兴业惠民养殖合作社，看到承包户王光银正在给刚出生不久的小牛犊喂食。谈及越来越红火的“牛”生意，王光银满脸喜色。

4月26日，无人机拍摄的清涧万头黑牛智慧化牧场。通讯员 邓聪摄

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2018年，清涧县乐堂堡便民服务中心薛家坪村在银行的帮扶支持下，投资139万元建成兴业惠民养殖合作社，并养牛49头。

几年下来，合作社为村里带来了实实在在的好处：吸纳村里脱贫群众2人，发放工资5万余元；购买本村玉米及秸秆等饲料2.5万元；向村民累计分红7.5万元……

“合作社效益好，我现在年年领分红。”在合作社有了一份稳定工作后，脱贫户薛保江心里更踏实了。

合作社的良性发展也启发更多村民盖起自己的“小牛棚”。目前，村里有养牛户7户，55岁的李彩芹就是其中之一。

“我在合作社里学习了很多现代饲养技术，现在我们家养了14头牛，每年都有4万元到5万元的收益。”李彩芹笑容满面地说。

除了肉牛饲养，奶牛养殖也在清涧县火了起来。

“我们合作社现有96头牛，每天产奶1000多公斤，一年效益达100多万元。”清涧县规模最大的奶牛养殖合作社——折家坪镇麻池沟村有旺养殖专业合作社负责人白庆亮告诉记者。

白庆亮之前在外地大型牛场务工，返乡创业后，他充分利用先进的养殖技术与现代化的经营管理理念，让合作社的发展路子更科学有效。

合作社现有员工16人，60%以上为本地脱贫户。“我一个月在这挣6000多元，又是在家门口工作，我很满意！”脱贫户白世卫笑呵呵地说。

白世卫夫妻俩都在合作社务工。挤奶、冷藏、巴氏灭菌等一系列科学安全的现代化操作，让白世卫大开眼界，身为传统养殖“老把式”的他也开始认真学习技术，争做新农人。

从会养牛到“慧”养牛，清涧县也进行了一系列探索。

去年6月，清涧县与企业合作建成了清涧万头黑牛智慧化牧场。该牧场占地800余亩，共投资5亿元。截至目前，存栏量8700余头。

“我们通过‘企业供母牛+农户搞繁育+企业回收牛犊+企业社会化服务’模式，建设万头优质黑牛养殖基地，吸纳更多散户参与养殖，促进农户增收。”清涧万头黑牛智慧化牧场场长刘国强说。

“在牧场干活，有固定收入，一个月挣四五千元，比外面打工强很多，而且照顾家人也方便。”清涧县老舍古便民服务中心邢家沟村脱贫户邢浩浩是牧场的饲养员，过去，常年在外漂泊打零工，收入也不稳定。如今，牧场建在“家门口”，让有着丰富养牛经验的他实现了稳定就业。

“清涧已出台了一系列与龙头企业的具体合作政策、本地农户补贴政策以及繁育中心补贴政策，形成‘以龙头企业为带动、以繁育大户为支撑、以品种改良为先导、以合作组织为纽带’的基地发展模式。”清涧县乡村振兴局副局长朱亚拉介绍，“下一步，我们将打造集肉牛繁育、饲养、育肥、饲料加工及粪便综合利用于一体的肉畜产业链，提升农业整体经济效益与农户收入，切实让老区群众赶着黑牛‘奔’富路。”

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