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最近这段时间总有小伙伴问小编乌头鱼的功效与作用_乌头鱼的营养价值是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于乌头鱼的功效与作用_乌头鱼的营养价值的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

1.补充营养：乌头鱼骨肉少肉多，肉质细腻。其中，蛋白质含量丰富，还有大量的不饱和脂肪酸、胶原蛋白、脂溶性维生素和矿物质。如果吃炖汤，很难消化和完全吸收营养，所以有补充营养的作用。

2.促进泌乳：乌头富含蛋白质，是很好的蛋白质来源。可以补充身体所需的蛋白质，特别适合哺乳期女性。通过提供足够的合成乳蛋白和抗体的原料，增加乳汁的含量，促进泌乳。

3.美容养颜：乌头富含胶原蛋白，能增强对水分的吸收，为细胞补充所需水分；同时，维生素A、维生素E等成分可以作用于皮肤，促进水油平衡和细腻；而且丰富的蛋白质可以促进皮肤的弹性细胞合成，具有美容养颜的作用。

4.利尿脱水：乌头，入脾胃经，食用可作用于脾胃，有一定的健脾利尿作用。而且，乌头含有丰富的营养物质、矿物质、游离氨基酸等成分。这些成分可以促进体内水分的排除，辅助治疗一些有水肿症状的疾病。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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